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鸡骨草和什么煲汤最好?

  鸡骨草又叫黄头草、大黄草、猪腰草等,是一种中草药,气味清香,营养丰富,用来煲汤也是特别的好,鸡骨草可以和灵芝、猪骨、鸡、薏米、绿豆、胡萝卜等一起来煲汤都非常得好,营养丰富又好喝,可以根据自己的喜好来选择。

  鸡骨草是一种中草药,又叫黄头草、大黄草、猪腰草等,主要在广西广东地区不叫常见,鸡骨草也是广东特色煲汤食材之一,鸡骨草清热解毒,气味清香,用来煲汤也是非常的好,营养丰富又好喝,做法也是很简单,可以搭配自己喜欢的食材一起来煲汤,下面就来分享一下鸡骨草和什么煲汤最好。

  一、鸡骨草和什么一起煲汤最好

  鸡骨草味道清香,性微寒,用来煲汤也是非常的好喝,鸡骨草也是广东特色煲汤食材之一,深受大家的喜欢,鸡骨草和什么一起煲汤最好,鸡骨草可以和薏米、绿豆、灵芝、胡萝卜、玉米、蜜枣、党参、陈皮、各种肉类等一起煲汤,都非常得好,营养丰富又好喝,可以根据自己的喜好来选择。

  二、鸡骨草猪骨汤

  1、准备食材:鸡骨草一小把、猪骨500克、赤小豆50克、薏米40克、芡实30克、白术20克、蜜枣两个、盐、葱、姜、黄酒、盐

  2、把猪骨剁成小块,用水浸泡半个小时,浸泡出血水,浸泡好后洗干净,凉水下锅焯水,加入姜片、葱段、黄酒,大火烧开,把浮沫撇干净,焯好水捞出来冲洗干净。

  3、把猪骨放进砂锅里,赤小豆、鸡骨草、薏米、芡实、白术洗干净放进去,把蜜枣也放进去,再加入足够的水,盖上盖子大火烧开,转小火炖煮一个半小时,时间到后加入盐调味就可以了,汤清甜好喝。

  三、鸡骨草灵芝汤

  1、准备食材:鸡骨草50克、瘦肉500克、灵芝15克、蜜枣2颗、桂圆肉10克、白芍10克、赤小豆30克、姜、盐

  2、把瘦肉洗干净,切成小块,凉水下锅焯水,加入姜片,大火烧开,把浮沫撇干净,焯好水捞出来冲洗干净。

  3、把瘦肉放进砂锅中,把灵芝、猪骨草、桂圆肉、白芍、赤小豆洗干净放进去,再把蜜枣放进去,加入足够的水,大火烧开,转小火炖煮一个半小时,时间到后加入盐调味就可以了。

  总结:鸡骨草气味清香,营养丰富,用来煲汤特别的好,营养丰富又好喝,鸡骨草可以搭配很多食材来煲汤,都非常得好,可以根据自己的喜好来选择,上面两种鸡骨草煲汤的方法都非常得好,营养丰富,清甜好喝,喜欢的可以试试。

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